Šta je koenzim

Koenzimi su male organske molekule koje mogu prenijeti kemijske grupe s jednog enzima na drugi. Labavo su u kombinaciji s enzimima i neophodni su za djelovanje specifičnih enzima. Mnogi vitamini i njihovi derivati, kao što su riboflavin, tiamin i folna kiselina, su koenzimi. Ljudsko tijelo ne može sintetizirati ove spojeve i moraju se dopuniti ishranom. Različiti koenzimi mogu nositi različite hemijske grupe: nad plus ili nadp plus nose ione vodonika, koenzim A nosi acetil, folna kiselina nosi formil, a S-adenozilmetionin takođe može da nosi formil.